Ingredients per a 4 persones: Sèpia 1 ÂĽ Kg. Pèsols 300 grams. TomĂ quets madurs 5 u. Alls 3 grams. Oli 3 dl. Ametlles torrades 20 grams. Pa fregit 2 llesquetes Sal Aigua o fumet de peix  ElaboraciĂł: Peleu i netegeu la sèpia i talleu-la a trossos regulars. Poseu la …
Temps de preparaciĂł: 90 minuts Ingredients: Pomes reineta 5 u. Mantega 10 grams Mica de sal Llevat en pols 1 culleradeta de postres Sucre 1 cullerada gran Ous 3 u. Sucre 175 grams. Nata liquida 75 grams Farina 135 grams passada pel tamĂs Pela de llimona ratllada Mantega 50 …
Ingredients: Farina ½ Kg. Sucre 75 grams Mantega 50 grams Ous 3 Sal 10 grams Raspadura de llimona Llet o aigua la que admeti Llevat premsat 50 grams ( llevat de forner) ElaboraciĂł: Col·loqueu la farina en forma de cercle sobre la taula. Al mig afegiu-hi el sucre, el ous, …
Tiberi de musclos amb cava begut en porrĂł, i dedicat especialment a la dependència de la casa “Fills de Francesc Sabater”, de Barcelona, els quals han donat nom a aquest plat d’una manera humorĂstica. Ingredients : S’escullen una gran quantitat de musclos frescos del dia, que una vegada netejats es …
Ingredients per a 6 persones: BacallĂ 900 grams Cebes 2 u. TomĂ quets madurs 4 u. Patates 600 grams Carxofes 4 u. Ous 3 Oli 3 dl. Farina 200 grams. Vi blanc 1 got Alls 4 grans SafrĂ uns brins Julivert uns ramets Sal Ingredients per a la truita amb trampa: …
Rep les noves entrades a la teva bústia de correu
Segueix-nos