Ingredients per a 6 persones: 2 Kg. de patates grans 500 grams de bacallĂ sec 6 tomĂ quets d’amanida 2 cebes 200 grams d’olives arbequines 2 u. Pebrots vermells 2 dl. D’oli Sal ElaboraciĂł: Netegeu bĂ© les patates i poseu-les a bullir amb pela en un recipient amb aigua i …
AcĂ tenim un altre dels plats de la Cuina catalana que Ă©s molt preferit per totes aquelles famĂlies que sĂłn aficionades a menjar plats de peix, per exemple pops, calamarsos i altres peixos semblants, que requereixen Ă©sser guisats d’una manera especial, i que generalment resulten un xic forts per Ă©sser …
Ingredients per a 4 persones: 1 Kg. de faves desgranades 200 grams de cansalada viada fresca 250 grams de botifarra negra o blanca 50 grams de pernil a trossets 2 cebes tendres 2 tomĂ quets madurs 3 alls tendres 1 brot de menta 1 fulla de llorer ½ copa d’aiguardent 1 …
Igredients per 4 persones: Calamarsos 8 u. Ceba 1 Panses 150 grams aprox. (sense pinyol) Pinyons 40 grams Pa ratllat 10 a 20 grams aprox. Ous 1 o 2 Sal Pebre banc Canyella en pols, un polsim Oli d’oliva Vi blanc 1 got ElaboraciĂł: Els calamarsos per aquest plat, Ă©s …
Ingredients: Farina ½ Kg. Sucre 75 grams Mantega 50 grams Ous 3 u. Sal 10 grams Raspadures de llimona Llet o aigua, la que admetĂ Llevat premsat 50 grams Cireres madures 300 grams Sucre per tirar damunt de la coca  ElaboraciĂł: Col·loqueu la farina en forma de volcĂ sobre la taula …
Rep les noves entrades a la teva bústia de correu
Segueix-nos