Avui, igual que dissabte passat, amb el permÃs dels amics d’Apadrina un cirerer faré servir una recepta seva, avui amb cireres que produeixen de forma totalment ecològica farem melmelada, una forma molt dolça de conservar la fruita que no podem menjar-nos en saó. Apadrina un cirerer és un projecte que …
Ingredients per a 2 persones: Mig conill 1 patata grossa Una ceba morada gran Herbes Provençals Pebres assortits Oli i sal Preparació: Peleu les patates i talleu-les en là mines fines i poseu-les cobrint el fons d’una safata de forn amb una mica d’oli. Talleu també la ceba en rodelles …
Ingredients per a 6/8 persones: Per al Biscuït: 5 ous 160 grams de farina fluixa 165 grams de sucre 40 grams de mantega 1 polsim de sal 1 polsim de bicarbonat Una mica de sucre avainillat Per al farcit: 750 grams de maduixes ¾ de litre de nata liquida Preparació: …
Zona de producció És constituïda pers tots els termes municipals de les comarques catalanes de la Selva, el Baix Empordà i l’Alt Empordà , el Gironès i el Pla de l’Estany. Les condicions edafoclimà tiques especÃfiques d’aquesta zona confereixen a les pomes les seves caracterÃstiques diferencials. CaracterÃstiques i varietats Les varietats …
Ingredients: Enciam Tomà quets de Montserrat Olives, al gust verdes o negres Barretes de Krissia Maionesa Vinagre de Mòdena Pebre negre Oli i sal Preparació: Netegeu l’enciam i els tomà quets, talleu l’enciam a trossos i els tomà quets a octaus. Distribuïu-ho sobre el plat, amaniu-ho, poseu el vinagre de Mòdena sobre l’enciam …
Rep les noves entrades a la teva bústia de correu
Segueix-nos